資料詳細

【図書】市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ貸出可

黒田留美子／監修 -- 河出書房新社 -- 2005.4 -- 498.59498.59 498.59 , 498.59

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.59/ｸﾛ/	106048171	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ
副書名	かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!
著者	黒田留美子／監修, 成田和子／料理
出版者	河出書房新社
出版年	2005.4
ページ数	111p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 高齢者 , 嚥下障害
NDC分類(9版)	498.59
NDC分類(10版)	498.59
内容紹介	手間がかかりそうと思いがちな「安全でおいしい介護食」が、市販介護食品を使うことで、おおむね10分以内で作れるレシピ集。和・洋・中のバラエティに富んだメニューを掲載。安全でおいしい市販介護食品カタログつき。
ISBN	4-309-28007-2