資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 危ない食卓 貸出可

フェリシティ・ローレンス／著 -- 河出書房新社 -- 2005.6 -- 588588 588 , 588

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588/ﾛﾚ/ 106303678 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 危ない食卓
副書名 スーパーマーケットはお好き?
著者 フェリシティ・ローレンス ／著, 矢野 真千子 ／訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2005.6
ページ数 306p
大きさ 19cm
一般件名 食料品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 588
NDC分類(10版) 588
内容紹介 スーパーで買う加工食品に表示されないことは何か。農業、加工メーカー、流通、小売、そして消費者が巻き込まれている支配と崩壊。世界の食品業界の実態を報告した衝撃レポート。
ISBN 4-309-20441-4 国立国会図書館 カーリル

ページの先頭へ