資料詳細

【図書】ぜひ知っておきたい日本の畜産貸出可

平野進／執筆者代表 -- 幸書房 -- 2005.7 -- 642.1642.1 642.1 , 642.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/642.1/ﾋﾗ/	106305395	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ぜひ知っておきたい日本の畜産
著者	平野進／執筆者代表
出版者	幸書房
出版年	2005.7
ページ数	13,206p
大きさ	19cm
一般件名	畜産業-日本
NDC分類(9版)	642.1
NDC分類(10版)	642.1
内容紹介	消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。
ISBN	4-7821-0257-7