資料詳細

【図書】ドンクが語る美味しいパン100の誕生物語貸出中

松成容子／著 -- 旭屋出版 -- 2005.8 -- 588.3588.3 588.3 , 588.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/588.3/ﾏﾂ/	107029537	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	ドンクが語る美味しいパン100の誕生物語
著者	松成容子／著, ブーランジュリードンク／監修
出版者	旭屋出版
出版年	2005.8
ページ数	327p
大きさ	22cm
一般件名	ドンク
NDC分類(9版)	588.3
NDC分類(10版)	588.3
内容紹介	フランスパンを日本に定着させたパン屋の美味しくて心温まる100のショートストーリーを収録。ドンク関係者数十人の記録と記憶をたどる、美味しいパンの誕生に向けての物語。100周年記念。
ISBN	4-7511-0523-X