資料詳細

【図書】お菓子のつくりかた貸出可

松長絵菜／著 -- 集英社 -- 2005.8 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.65/ﾏﾂ/	106310623	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	お菓子のつくりかた
著者	松長絵菜／著
出版者	集英社
出版年	2005.8
ページ数	111p
大きさ	27cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	マフィン、シフォンケーキ、オレンジのゼリー、抹茶のアイスクリーム…。人気のお菓子が25点。プロセス写真の撮り方や本のデザインにも工夫を凝らした一冊。『non・no』連載に加筆修正。
ISBN	4-08-333039-2