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【図書】 名作の食卓 貸出可

大本 泉／著 -- 角川学芸出版 -- 2005.8 -- 910.26910.26 910.26 , 910.26

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /910.26/ｵｵ/ 106312081 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 名作の食卓
副書名 文学に見る食文化
叢書名 角川学芸ブックス
著者 大本 泉 ／著  
出版者 角川学芸出版
出版年 2005.8
ページ数 247p
大きさ 19cm
一般件名 小説(日本) , 料理
NDC分類(9版) 910.26
NDC分類(10版) 910.26
内容紹介 「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から30回分に加筆し、単行本化。
ISBN 4-04-651983-5 国立国会図書館 カーリル

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