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【図書】 食生活プランナーになる本 貸出可

鈴木 國朗／著 -- 商業界 -- 2005.10 -- 673.7673.7 673.7 , 673.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /673.7/ｽｽﾞ/ 106315404 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食生活プランナーになる本
副書名 食の「安心」「安全」を守るプロフェッショナル
著者 鈴木 國朗 ／著  
出版者 商業界
出版年 2005.10
ページ数 192p
大きさ 21cm
一般件名 食料品商 , 食生活
NDC分類(9版) 673.7
NDC分類(10版) 673.7
内容紹介 商品、売り場の衛生管理、表示など商品販売の知識から、食事と健康や料理の提供法まで、食品売場のプロフェッショナルとして必要な知識を網羅。食の安全や安心、楽しさや喜びを提案できる食生活プランナーになるための教科書。
ISBN 4-7855-0279-7 国立国会図書館 カーリル

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