トミタ セツ子/著 -- 地球丸 -- 2006.1 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/トミ/ 106330586 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ケーキの本
副書名 知りたかったコツがわかる
叢書名 Daily Cooking
著者 トミタ セツ子 /著  
出版者 地球丸
出版年 2006.1
ページ数 88p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 プレーンなものから果物入りなど様々なパウンドケーキやマフィン、ガトーショコラやシフォンケーキなど、人気のケーキの上手な作り方のコツとポイントを写真で解説。ラッピングアイディアなども紹介。
ISBN 4-86067-105-8 国立国会図書館 カーリル