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【図書】 ユニバーサルクッキングのすすめ 貸出可

加藤 鋭治／著 -- 中央法規出版 -- 2006.2 -- 369.26369.26 369.26 , 369.26

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 大型本 /369.26/ｶﾄ/ 106332368 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ユニバーサルクッキングのすすめ
副書名 お年寄りや障害のある人と一緒に作る
著者 加藤 鋭治 ／著, 野村 敬子 ／編集  
出版者 中央法規出版
出版年 2006.2
ページ数 140p 図版8枚
大きさ 30cm
一般件名 高齢者福祉 , 視覚障害 , 料理
NDC分類(9版) 369.26
NDC分類(10版) 369.26
内容紹介 障害のある人達ができる限り障害による不自由を軽減できるように支援することで、主体的に料理等の生活行為に取り組み、毎日の生活を今より更に活性化するための、自立支援に役立つ食事のレシピ集。
ISBN 4-8058-2661-4 国立国会図書館 カーリル

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