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【図書】 やさしくて正直な「食の作り手」たち 貸出可

浜 美枝／著 -- 家の光協会 -- 2006.2 -- 619619 619 , 619

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 ビジネス 緑 /619/ﾊﾏ/ 106376489 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル やさしくて正直な「食の作り手」たち
著者 浜 美枝 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2006.2
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 農産製造 , 食生活
NDC分類(9版) 619
NDC分類(10版) 619
内容紹介 地域食材の普及や伝統食の継承など、エネルギッシュな活動を展開する農山漁村の女性たち。「食アメニティ・コンテスト」に集った女性たちを通じて、女性農業者や日本の食を考える。
ISBN 4-259-54685-6 国立国会図書館 カーリル

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