資料詳細

【図書】事典和菓子の世界貸出可

中山圭子／著 -- 岩波書店 -- 2006.2 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/383.81/ﾅｶ/	106337386	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	事典和菓子の世界
著者	中山圭子／著
出版者	岩波書店
出版年	2006.2
ページ数	16,283,24p
大きさ	20cm
一般件名	和菓子
NDC分類(9版)	383.81
NDC分類(10版)	383.81
内容紹介	和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の3部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。
ISBN	4-00-080307-7