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【図書】 酵母ごはん 貸出可

ウエダ家／著 -- 学陽書房 -- 2006.3 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596/ｳｴ/ 105927350 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酵母ごはん
副書名 暮らしにしみ入るおいしさ
著者 ウエダ家 ／著, 北原 まどか ／文  
出版者 学陽書房
出版年 2006.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 酵母
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 野菜や果物、ハーブ、散歩で見つけた野草など、旬の素材から育てて誰もが楽しめる酵母生活をしてみませんか。酵母の育て方のほか、スープや炊き込みご飯、蒸しものからスイーツまで、酵母で作るレシピを紹介します。
ISBN 4-313-87110-1 国立国会図書館 カーリル

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