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【図書】香川靖雄教授のやさしい栄養学貸出可

香川靖雄／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.3 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.55/ｶｶﾞ/	106340239	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	香川靖雄教授のやさしい栄養学
著者	香川靖雄／著
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2006.3
ページ数	4,187p
大きさ	26cm
一般件名	栄養
NDC分類(9版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	食事摂取量と食物の3機能、エネルギー代謝、ライフステージの栄養、生活習慣病、高齢者、未来の栄養学など、基礎知識から栄養学事情までをわかりやすく解説した栄養学入門書。関連コラムも多数収録。
ISBN	4-7895-5431-7