資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 「食」の最新事情 貸出可

-- 農林統計協会 -- 2006.2 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.5/ﾉｳ/ 106377183 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「食」の最新事情
副書名 機能性への期待と安全への不安
叢書名 日本農業の動き
出版者 農林統計協会
出版年 2006.2
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 農業に関する正確な事実認識と公正な情報伝達を目的とする、農政ジャーナリストの会の機関誌。特集は「「食」の最新事情-機能性への期待と安全への不安」。そのほか海外共同取材として、スイスやドイツなどからの報告を収録。
ISBN 4-541-03326-7 国立国会図書館 カーリル

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農業気象台
食の豊かさを覆う不安の影 小池 信子／著
機能性食品とは 高野 博幸／著
JAS法改正および加工食品の表示 水田 正和／著
保健機能食品をめぐる最近の動き 坂本 元子／著
拡大する中食市場をめぐって 岩田 弘三／著
『景観』を農政の柱に 高田 浩一／著
国際農業ジャーナリスト連盟(IFAJ)の姿 山田 優／著
持続的農業生産と生態系保全の両立をめざす 大村 省吾／著
直接支払いと複合経営 石井 勇人／著
エコ調整地は安心と安全の象徴 島崎 幸子／著
山岳地帯の景観維持と牛の役割 瀧川 昌宏／著
山岳酪農「グフェラー農場」訪問記 青木 恵子／著
シンメンタール牛の里で育種家の親子に会う! 浅野 晴男／著
乳製品加工など付加価値高めて販路開拓 安藤 まゆこ／著
スイスの食品流通と販売戦略 小池 信子／著
環境保全型農業に向けた技術開発 邑上 誠知／著
ドイツ農家・シュナイダーさんとクローネンホフ農場 小西 史明／著

ページの先頭へ