佐々木 輝雄/著 -- 筑波書房 -- 2006.3 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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山形県立 地下書庫 /383.81/ササ/ 106339915 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「年中行事から食育」の経済学
著者 佐々木 輝雄 /著  
出版者 筑波書房
出版年 2006.3
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 年中行事-日本
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 多くの年中行事には「食」がつきものであり、その根本には人生と伝承がある。年中行事と行事食に関連する事項を経済の側面から解説。また、食生活に関連するセミナーを織り込んでわかりやすく構成する。
ISBN 4-8119-0293-9 国立国会図書館 カーリル