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【図書】 日本料理神髄 貸出可

小山 裕久／著 -- 河出書房新社 -- 2006.4 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ｺﾔ/ 106110802 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本料理神髄
叢書名 河出文庫
著者 小山 裕久 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2006.4
ページ数 249p
大きさ 15cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
ISBN 4-309-40790-0 国立国会図書館 カーリル

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