河合 真理/著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.5 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.8/カワ/ 106347527 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 迷宮レストラン
副書名 クレオパトラから樋口一葉まで
著者 河合 真理 /著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理 , 伝記
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 「迷宮レストラン」には、古今東西の歴史上の人物など、決してお目にかかれないお客様が訪れます。河合シェフはどのような料理でお迎えするのか、じっくりとご覧ください。『きょうの料理』テキストで人気の連載を単行本化。
ISBN 4-14-033237-9 国立国会図書館 カーリル