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【図書】コメを選んだ日本の歴史貸出可

原田信男／著 -- 文藝春秋 -- 2006.5 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/383.81/ﾊﾗ/	106386212	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	コメを選んだ日本の歴史
叢書名	文春新書
著者	原田信男／著
出版者	文藝春秋
出版年	2006.5
ページ数	262p
大きさ	18cm
一般件名	米-歴史
NDC分類(9版)	383.81
NDC分類(10版)	383.81
内容紹介	イモ、雑穀、獣肉…。さまざまな食物のなかで、どうしてコメだけが聖なる地位を獲得できたのか。政治・経済・社会を貫く画期的なコメの通史を概観し、コメの魔力と味覚の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。
ISBN	4-16-660505-4