日本咀嚼学会/編 -- 口腔保健協会 -- 2006.6 -- 491.343491.343 491.343 , 491.343

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山形県立 地下書庫 /491.343/ニホ/ 106390473 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 咀嚼の本 [1]
副書名 嚙んで食べることの大切さ
著者 日本咀嚼学会 /編  
出版者 口腔保健協会
出版年 2006.6
ページ数 4,208p
大きさ 26cm
一般件名 咀嚼
NDC分類(9版) 491.343
NDC分類(10版) 491.343
内容紹介 咀嚼は生命の維持に直接的にかかわる、身体的にも精神的にも不可欠な行動であり、近年、やわらかいファーストフードなどを多量摂取する弊害等に大きな関心が寄せられている。咀嚼のしくみをQ&A式でわかりやすく解説する。
ISBN 4-89605-221-8 国立国会図書館 カーリル