資料詳細

【図書】実践農産物トレーサビリティ 2 貸出可

山本謙治／著 -- 誠文堂新光社 -- 2006.6 -- 611.4611.4 611.4 , 611.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	ビジネス	緑	/611.4/ﾔﾏ/2	106393960	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	実践農産物トレーサビリティ 2
著者	山本謙治／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	2006.6
ページ数	175p
大きさ	21cm
一般件名	農産物 , トレーサビリティシステム
NDC分類(9版)	611.4
NDC分類(10版)	611.4
内容紹介	食の安全への関心が高まるとともに、各方面で始まっているトレーサビリティへの取り組み。その意味を考え直すことに力点を置き、トレーサビリティの情報システムの現状を述べ、未来への取組みを提案する。
ISBN	4-416-40600-2