小嶋 ルミ/著 -- 文化出版局 -- 2006.7 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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山形県立 地下書庫 /596.65/コジ/ 106396048 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 簡単だからおいしい!お菓子
副書名 シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで
著者 小嶋 ルミ /著  
出版者 文化出版局
出版年 2006.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 シンプルな材料、複雑にしすぎない手順こそがおいしさにつながる。そんな「簡単だから」こそ生まれる味わいを工夫したお菓子のレシピ集。ブランマンジェなどの冷たいお菓子から、プディングなどの焼き菓子まで紹介。
ISBN 4-579-20981-8 国立国会図書館 カーリル