農文協/編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.81/ノウ/6 106397826 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 伝承写真館日本の食文化 6
著者 農文協 /編集  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第6巻では、富山、石川、福井の食文化を取り上げる。
ISBN 4-540-06229-8 国立国会図書館 カーリル