資料詳細

【図書】麦酒(ビール)伝来貸出可

村上満／著 -- 創元社 -- 2006.7 -- 588.54588.54 588.54 , 588.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/588.54/ﾑﾗ/	106398130	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	麦酒(ビール)伝来
副書名	森鷗外とドイツビール
著者	村上満／著
出版者	創元社
出版年	2006.7
ページ数	314p
大きさ	19cm
一般件名	ビール-歴史
NDC分類(9版)	588.54
NDC分類(10版)	588.54
内容紹介	5000年以上の歴史をもつビールと、近代化前夜の日本との出会い。ビール受容と伝来の歴史を、多くの資料と、森鷗外の言動と裏話を交えながら描く。巻末には「ビール小事典」を収載。
ISBN	4-422-21012-2