資料詳細

【図書】ノンコンプライアンス・レコード貸出可

日本共産党参議院議員紙智子事務所／編 -- 合同出版 -- 2006.8 -- 648.21648.21 648.21 , 648.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/648.21/ﾆﾎ/	106052110	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ノンコンプライアンス・レコード
副書名	日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録
著者	日本共産党参議院議員紙智子事務所／編
出版者	合同出版
出版年	2006.8
ページ数	221p
大きさ	21cm
一般件名	牛肉 , 食品衛生
NDC分類(9版)	648.21
NDC分類(10版)	648.21
内容紹介	現在米国では年間3573万頭もの牛が食肉加工されている。超巨大な食肉処理施設、驚異的処理スピードで操業する工場。米国農務省によって公開された日本向け認定施設におけるBSE規制対策違反の全記録とそれに基づく分析。
ISBN	4-7726-0369-7