酒井 恵美子/[著] -- グラフ社 -- 2006.9 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/サカ/ 106059149 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル BEST HiTスイーツ
副書名 数々のヒット商品を生んだスイーツの仕掛け人が自宅でも作れるレシピを初公開
叢書名 マイライフシリーズ
著者 酒井 恵美子 /[著]  
出版者 グラフ社
出版年 2006.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 スイーツプロデューサーの著者が、これまでデザート専門店やコンビニエンスストア用に商品開発したスイーツ、さらに自身が主宰するお菓子教室で取り上げてきたスイーツの数々を家庭用にアレンジして紹介するレシピ集。
ISBN 4-7662-0990-7 国立国会図書館 カーリル