資料詳細

【図書】名人が教えるきのこの採り方・食べ方貸出可

瀬畑雄三／監修 -- 家の光協会 -- 2006.9 -- 657.82657.82 657.82 , 657.82

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/657.82/ｾﾊﾞ/	106061313	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	名人が教えるきのこの採り方・食べ方
著者	瀬畑雄三／監修
出版者	家の光協会
出版年	2006.9
ページ数	175p
大きさ	21cm
一般件名	きのこ , 料理
NDC分類(9版)	657.82
NDC分類(10版)	657.82
内容紹介	きのこの採り方・食べ方の極意を写真とイラストで、名人がわかりやすく解説。巻末では、採取したきのこのゴミや土や虫の取り去り方と下処理も紹介する。きのこの魅力を最大限に楽しむ一冊。
ISBN	4-259-56162-6