資料詳細

【図書】榊莫山家の茶懐石のおもてなし貸出可

榊せい子／著 -- 世界文化社 -- 2006.10 -- 791.8791.8 791.8 , 791.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/791.8/ｻｶ/	106073125	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	榊莫山家の茶懐石のおもてなし
著者	榊せい子／著
出版者	世界文化社
出版年	2006.10
ページ数	215p
大きさ	27cm
一般件名	懐石料理
NDC分類(9版)	791.8
NDC分類(10版)	791.8
内容紹介	書家・榊莫山さん一家の茶のもてなしと日々の暮らしには、四季折々の季節感が満ちています。個性あふれる茶事と、旬を生かした手作りの懐石と菓子。12か月の献立とその作り方を紹介します。
ISBN	4-418-06903-8