資料詳細

【図書】パンの事典貸出可

成美堂出版編集部／編 -- 成美堂出版 -- 2006.10 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.63/ｾｲ/	106071580	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	パンの事典
副書名	おいしいパンのある幸せな生活
著者	成美堂出版編集部／編
出版者	成美堂出版
出版年	2006.10
ページ数	175p
大きさ	22cm
一般件名	パン
NDC分類(9版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
内容紹介	世界のパン90種の味わいと食べ方、パンの歴史、残りパンを使った簡単レシピ、飲み物とのおいしい組み合わせ、手作りパンの基本やコツなどを紹介。おいしいパンが食べたくなる、幸せな一冊。
ISBN	4-415-03995-2