宮本 徳蔵/著 -- 文藝春秋 -- 2006.10 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.04/ミヤ/ 106102168 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべもの快楽帖
著者 宮本 徳蔵 /著  
出版者 文藝春秋
出版年 2006.10
ページ数 261p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 牛肉の匂い、天にのぼる鰻、街の洋食屋…。古今東西の美味を食べ歩き、仏文学・相撲・歌舞伎・浮世絵・落語・映画・花街を愛する「最後の快楽主義者」が書いた、誰にも真似のできない「食」の放浪記。
ISBN 4-16-368460-3 国立国会図書館 カーリル