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【図書】 コメのすべて 貸出可

有坪 民雄／著 -- 日本実業出版社 -- 2006.10 -- 616.2616.2 616.2 , 616.2

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /616.2/ｱﾘ/ 106075489 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル コメのすべて
副書名 イラスト図解
著者 有坪 民雄 ／著  
出版者 日本実業出版社
出版年 2006.10
ページ数 188p
大きさ 21cm
一般件名 米 , 稲
NDC分類(9版) 616.2
NDC分類(10版) 616.2
内容紹介 日本の食文化の中心「コメ」の過去から現在、近未来までを、豊富な図表とともに様々な視点から解説。コメ農家の経済学や注目の有機栽培、新品種開発の最前線などから、コメにまつわる現実と意外な側面が見えてくる。
ISBN 4-534-04137-3 国立国会図書館 カーリル

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