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【図書】 干し柿 貸出可

西村 豊／写真・文 -- あかね書房 -- 2006.10 -- EE E , E

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童開架 児童展A Z/628/ﾆｼ/ 106080326 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 干し柿
叢書名 あかね・新えほんシリーズ
著者 西村 豊 ／写真・文  
出版者 あかね書房
出版年 2006.10
ページ数 [32p]
大きさ 26cm
一般件名 干柿
NDC分類(9版) E
NDC分類(10版) E
内容紹介 干し柿を知っていますか? 自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか? 自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。
ISBN 4-251-00950-9 国立国会図書館 カーリル

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