八田 靖史/著 -- 小学館 -- 2006.12 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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山形県立 地下書庫 /596.22/ハツ/ 106089315 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魅力探求!韓国料理
著者 八田 靖史 /著, 佐野 良一 /監修  
出版者 小学館
出版年 2006.12
ページ数 155,4p
大きさ 21cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 留学時代、日々韓国料理を食べ続け、韓国料理にハマった著者が、「韓国料理」の魅力を写真とともに、熱く楽しく語ります。料理のみならず、生活、文化、歴史までをも解き明かす、究極のビビンバ本!
ISBN 4-09-310398-4 国立国会図書館 カーリル