江上 佳奈美/著 -- 素朴社 -- 2006.12 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.3/エガ/ 106100637 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 極うま!漬物アレンジ料理
副書名 野菜たっぷりの健康メニュー
叢書名 SERIES食彩生活
著者 江上 佳奈美 /著  
出版者 素朴社
出版年 2006.12
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 漬物
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 そのまま食べてもおいしく、植物性乳酸菌を体に取り入れられる漬物は、日本人の伝統食であると同時にすぐれた健康食でもあります。おかずからデザートまで、漬物をさまざまな素材と組み合わせ、簡単に作れるメニューを紹介。
ISBN 4-915513-96-3 国立国会図書館 カーリル