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【図書】 野菜たっぷり健康おかず 貸出可

松本 忠子／著 -- 文化出版局 -- 2007.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾏﾂ/ 106099183 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 野菜たっぷり健康おかず
副書名 新・便利調味料「海味しょうゆ」で
著者 松本 忠子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2007.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 醬油
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 味の土台は良質の干し帆立貝柱と昆布、それに日本古来より伝わる大地からの恵み、大豆、米を主原料としたしょうゆ、酒、みりんを加えた「海味しょうゆ」を使ったレシピ集。お浸し、煮物、ごはん物、即席漬けなどが満載。
ISBN 4-579-20993-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-579-20993-4

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