牧山 桂子/著 -- 新潮社 -- 2007.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/マキ/ 106107895 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 白洲次郎・正子の食卓
著者 牧山 桂子 /著, 野中 昭夫 /写真  
出版者 新潮社
出版年 2007.1
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品を貴重なエピソードを交えて紹介。
ISBN 4-10-303751-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-10-303751-4