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【図書】 ふるさと野菜礼賛 貸出可

さとうち 藍／著 -- 家の光協会 -- 2007.2 -- 626626 626 , 626

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /626/ｻﾄ/ 106108026 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ふるさと野菜礼賛
副書名 在来品種を守る
著者 さとうち 藍 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
NDC分類(10版) 626
内容紹介 多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
ISBN 4-259-54702-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-54702-8

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