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1 件中、 1 件目
【図書】 ふるさと野菜礼賛
貸出可
さとうち 藍/著 -- 家の光協会 -- 2007.2 -- 626626 626 , 626
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棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/626/サト/
106108026
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ふるさと野菜礼賛
副書名
在来品種を守る
著者
さとうち 藍
/著
出版者
家の光協会
出版年
2007.2
ページ数
239p
大きさ
19cm
一般件名
蔬菜
NDC分類(9版)
626
NDC分類(10版)
626
内容紹介
多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
ISBN
4-259-54702-8
ISBN13桁
978-4-259-54702-8
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