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【図書】 ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子 貸出可

関田 淳子／著 -- 新人物往来社 -- 2007.5 -- 288.49346288.49346 288.49346 , 288.49346

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /288.49346/ｾｷ/ 106140086 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子
副書名 スウィーツに秘められたプリンセスたちの素顔と王宮の舞台裏
叢書名 別冊歴史読本
著者 関田 淳子 ／著  
出版者 新人物往来社
出版年 2007.5
ページ数 155p
大きさ 26cm
一般件名 ハプスブルク家 , 菓子-歴史
NDC分類(9版) 288.49346
NDC分類(10版) 288.49346
内容紹介 ハプスブルク家のプリンセスである女帝マリア・テレジアと皇妃エリザベート。ふたりとスウィーツとの関わりを、さまざまな歴史エピソードとともにたどる。ハプスブルクスウィーツのレシピ集も収録。
ISBN 4-404-03367-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-404-03367-3

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