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【図書】病気がイヤなら「油」を変えなさい! 貸出可

山田豊文／著 -- 河出書房新社 -- 2007.8 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/498.55/ﾔﾏ/	106501089	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	病気がイヤなら「油」を変えなさい!
副書名	危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法
著者	山田豊文／著
出版者	河出書房新社
出版年	2007.8
ページ数	246p
大きさ	20cm
一般件名	食用油脂 , 食生活
NDC分類(9版)	498.55
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	糖尿病、ガン…病気の原因は油に含まれるトランス脂肪にあった。予防医学の専門家が、食と健康に関する問題をつぶさに指摘し、病気にならない油の選び方を伝授する。
ISBN	4-309-25212-4
ISBN13桁	978-4-309-25212-4