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【図書】 「野田琺瑯」の本。 貸出可

野田 善子／[著] -- マーブルトロン -- 2007.9 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾉﾀﾞ/ 106188674 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「野田琺瑯」の本。
副書名 一生つきあいたい万能キッチン道具
叢書名 MARBLE BOOKS
著者 野田 善子 ／[著]  
出版者 マーブルトロン
出版年 2007.9
ページ数 92p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 料理器具
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「野田琺瑯」の琺瑯鍋や容器は、気持ちのいいプレーンなデザインと、使い倒せる「道具」としての完成度が魅力。煮込み、ごはん、スープなど、琺瑯屋さんに嫁いだ著者が、驚きの調理効率をフル活用した厳選23レシピを紹介。
ISBN 4-12-390171-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-12-390171-0

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