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【図書】 筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡 貸出可

荻野 忠行／著 -- 梓書院 -- 2007.10 -- 588.36588.36 588.36 , 588.36

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /588.36/ｵｷﾞ/ 106187406 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡
副書名 日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった!
著者 荻野 忠行 ／著, 森 恍次郎 ／監修  
出版者 梓書院
出版年 2007.10
ページ数 256p
大きさ 21cm
一般件名 如水庵
NDC分類(9版) 588.36
NDC分類(10版) 588.36
内容紹介 日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった! 天正15年創業の老舗和菓子店「如水庵」の軌跡とともに、博多・福岡の歴史を概観する。
ISBN 4-87035-300-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-87035-300-8

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