大谷 ゆみこ/著 -- 学陽書房 -- 2007.11 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 Y/596.3/オオ/ 106195476 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル つぶつぶ雑穀おかず
副書名 毎日食べたい!からだの元気を引き出す簡単おかず
著者 大谷 ゆみこ /著  
出版者 学陽書房
出版年 2007.11
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 穀物
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 雑穀は穀物の仲間にして、挽肉や卵、チーズ、ミルク、お魚などの風味と食感を引き出せる驚きの食材です。高キビミートボール、もちアワの袋煮など、うまさとボリュームたっぷりの人気の絶品レシピを紹介。
ISBN 4-313-87122-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-313-87122-9