古賀 聡子/[著] -- ブティック社 -- 2007.12 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/コガ/ 106207229 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小さなお菓子とチョコレート
副書名 5ステップで作る、sweetsレシピ
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 古賀 聡子 /[著]  
出版者 ブティック社
出版年 2007.12
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 マドレーヌやマフィン、パウンドケーキなどの小さな焼き菓子、チョコレートやクッキー、チーズケーキ、ひんやりスイーツの作り方をプロセス写真付きで紹介。また、市販品&フライパンを使った簡単レシピも掲載。
ISBN 4-8347-2640-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8347-2640-4