藤田 智/編著 -- 講談社 -- 2007.11 -- 626.9626.9 626.9 , 626.9

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /626.9/フジ/ 106238329 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜づくり大図鑑
副書名 旬を育てる・旬を味わう
著者 藤田 智 /編著  
出版者 講談社
出版年 2007.11
ページ数 311p
大きさ 26cm
一般件名 家庭菜園 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 626.9
NDC分類(10版) 626.9
内容紹介 定番野菜からハーブ・地方野菜まで128種類を6つの分野に分け、それぞれの野菜に適した栽培法と料理レシピを収録。ベランダでもできるコンテナ栽培、栽培計画や土づくり、マルチングなどの基礎知識も解説する。
ISBN 4-06-213753-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-213753-9