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【図書】 祝いの料理 貸出可

土井 善晴／著 -- テレビ朝日コンテンツ事業部 -- 2007.12 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾄﾞｲ/ 106212966 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 祝いの料理
著者 土井 善晴 ／著  
出版者 テレビ朝日コンテンツ事業部
出版年 2007.12
ページ数 257p
大きさ 30cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 日の出人参、紅白なます、小芋の煮しめ、海老芋の含め煮…。家族の幸せや願いをひとつひとつの料理にこめる日本人の祝いの心。親から子へと語り継ぎたい日本の祝い料理を下ごしらえから丁寧に解説する。
ISBN 4-88131-304-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-88131-304-6

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