山形県立図書館
図書館ホーム
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
レファレンス
漢字
ひらがな
English
ログイン
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】 味噌のレシピ60
貸出可
上村 泰子/著 -- 日東書院本社 -- 2007.12 -- 596596 596 , 596
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
地下書庫
/596/カミ/
106220560
一般和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
味噌のレシピ60
副書名
いつもの料理がこんなに変わる!
著者
上村 泰子
/著
出版者
日東書院本社
出版年
2007.12
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
料理
,
味噌
NDC分類(9版)
596
NDC分類(10版)
596
内容紹介
日本の伝統的な調味料の代表、味噌は、和・洋・中を問わずいろいろな料理に使える万能調味料。味噌のおいしさがたっぷりと味わえる料理から、ほんのちょっとの隠し味で味わいを変えるレシピまで、四季の食材に合わせて紹介。
ISBN
4-528-01438-1
ISBN13桁
978-4-528-01438-1
ページの先頭へ