資料詳細

【図書】敦煌のおいしくて。ヘルシーチャイニーズ貸出可

市原敦夫／[著] -- アップオン -- 2008.1 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.22/ｲﾁ/	106220594	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	敦煌のおいしくて。ヘルシーチャイニーズ
著者	市原敦夫／[著]
出版者	アップオン
出版年	2008.1
ページ数	125p
大きさ	21cm
一般件名	料理(中国)
NDC分類(9版)	596.22
NDC分類(10版)	596.22
内容紹介	白菜の干し貝柱ソース煮、はまぐりのしょうゆ漬け、子羊肉とクレソンの炒め物、にらそば、愛玉ゼリーなど、新宿・曙橋の中華料理店「敦煌」のヘルシー料理を紹介。
ISBN	4-07-259809-2
ISBN13桁	978-4-07-259809-2