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【図書】 コンフィチュールレシピ125 貸出可

小川 聖子／[著] -- グラフ社 -- 2008.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｵｶﾞ/ 106220551 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル コンフィチュールレシピ125
副書名 手作りジャム&ペースト
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 小川 聖子 ／[著]  
出版者 グラフ社
出版年 2008.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ジャム
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 自家製のコンフィチュールやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱい。春から冬まで素材別にコンフィチュール、マーマレード、ペーストのレシピを紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も掲載。
ISBN 4-7662-1108-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7662-1108-5

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