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【図書】 食べない人、食べられない人の介護食メニュー 貸出可

落合 敏／著 -- 講談社 -- 2007.12 -- 498.59498.59 498.59 , 498.59

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.59/ｵﾁ/ 106216210 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食べない人、食べられない人の介護食メニュー
叢書名 介護ライブラリー
著者 落合 敏 ／著  
出版者 講談社
出版年 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
ISBN 4-06-282402-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-282402-6

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