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    上野輝将
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【図書】 道草料理入門 貸出中

大海 勝子／著 -- 文化出版局 -- 2008.2 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ﾀﾞｲ/ 106235214 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 道草料理入門
副書名 野山は自然の菜園だ
著者 大海 勝子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2008.2
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。
ISBN 4-579-21029-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-579-21029-9

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