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【図書】 養殖魚の価格と品質 貸出可

平山 和次／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2007.10 -- 666.6666.6 666.6 , 666.6

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /660.1/ｽｲ/78 106458078 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 養殖魚の価格と品質
叢書名 水産学シリーズ
著者 平山 和次 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2007.10
ページ数 121p
大きさ 21cm
一般件名 養魚
NDC分類(9版) 666.6
NDC分類(10版) 666.6
ISBN 4-7699-1177-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7699-1177-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
現状と問題点 渡辺 武／著
流通 濱田 英嗣／著
経営 古林 英一／著
ブリ 中川 平介／著
マダイ 橘 勝康／著
シマアジ 塚島 康生／著
マダイ 酒本 秀一／著
ヒラメ 青海 忠久／著
サケ・マス類 山口 勝己／著
養成時期 小田井 誠／著
輸送・蓄養 杉田 治男／著
活しめ後の品質変化 山中 英明／著

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